リモンチェッロ

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イタリア土産でリモンチェッロを頂きました。


どの辺りへ行かれたのか聞けなかったけれど
リモンチェッロといえばアマルフィ辺りかな。


アルコール度数30度で食後酒なんだそうです。



南イタリアのさんさんと降りそそぐ太陽の
下で育ったレモンの皮を使ってつくるんだ
そうです。

そう聞くとリモンチェッロは夏にぴったりの
お酒のように思います。



夏の寝苦しい夜にリモンチェッロを
一杯くいっと飲んで寝ると、ぐっすり
眠れていいかもしれませんね。



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