旬の花



お菓子の教室をされている先生が
サロンや玄関に飾るお花をいつも
買いに来て下さいます。



昨日は今が旬のフサスグリを選ばれ
ました。

まだ青い実は瑞々しくて清涼感が
あります。



実が熟すと赤くすき透って宝石のように
輝いてみえます。
スイーツの飾りにもよく使われる
そうです。

旬が短い植物はその時にしか楽しめ
ないので、ご来店されたお客様には
旬のお花をオススメしています。

フサスグリ 今が旬です。



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